6. 6 x Châteauneuf-du-Pape Rouge - Les Terrasses, 2022 , Domaine Olivier Hillaire, Rhône, France
Châteauneuf-du-Pape Rouge – Les Terrasses, 2022, Domaine Olivier Hillaire, Rhône, Frankrijk
1 doos (6 flessen) € 351,00 (adviesprijs consument incl. btw)
Decanter: 95 | Vivino: 4,3
Wijnomschrijving:
Een rustiek bouquet met een mooie 'rôtie'-geur (geur van gebraad/gebrand) en gestoofd rood, rijp fruit maken de wijn verleidelijk. De tannines zijn gerijpt en prachtig in balans met zuren en smaak.
Wijnhuis:
Er bestaan nog van die kleine verborgen pareltjes — en Domaine Olivier Hillaire is er daar één van. Olivier begon zijn carrière als wijnmaker op het Domaine des Relagnes, het domein van zijn (inmiddels ex-)schoonvader Henri Boiron, dat 16 hectare in Châteauneuf-du-Pape besloeg. Meer dan 20 jaar werkte Olivier, samen met oenoloog Philippe Cambie, aan de opbouw van een uitstekende reputatie.
Toen Henri in 2006 met pensioen ging, werd 80% van het domein verkocht. Olivier kreeg de kans om 8 hectare over te nemen — waaronder de beste percelen — en zijn eigen label te starten: Domaine Olivier Hillaire. Vandaag bezit hij 3 ha Châteauneuf-du-Pape en 5 ha Côtes du Rhône. De wijn rijpt in een oud appelmagazijn in Sorgues, dat gedeeld wordt met onder andere Henri Bonneau en André Brunel.
Zoon Baptiste is inmiddels actief betrokken bij het wijnmaken — en dat is nodig, want Olivier runt óók nog de plaatselijke bakker én een brasserie. In de wijngaard is Hillaire extreem precies: hij werkt met minimale interventie, zonder herbiciden of pesticiden, en voert een groene oogst uit om de kwaliteit te verhogen. Uiteraard wordt er alleen met de hand geoogst.
Specificaties
Deze veiling is gesloten
Notities:
Bright Auctions fungeert als tussenpersoon voor de verkoper.
Dit betreft een openbare veiling. Alle biedingen zijn bindend en brengen een betalingsverplichting met zich mee. Retourneren is niet toegestaan. De sluiting van de veiling vindt plaats bij Bright Auctions, Het Eek, 4004 LM 15 in Tiel, Nederland. Indien u de veiling wilt bijwonen, dient u zich uiterlijk 1 werkdag voor de sluiting aan te melden via auctioneer@brightauctions.com.
Veiling informatie
Locatie van het kavel
Veilingdetails
Verzendkosten binnen Nederland: €12,50 exclusief btw.
Internationale verzending is mogelijk op aanvraag.
Wijnveiling in samenwerking met Icarius
Samen met Icarius presenteren we een wijnveiling die net even anders is. Geen standaard flessen, geen dertien-in-een-dozijn aanbod, maar wijnen met karakter, zorgvuldig geselecteerd op herkomst, kwaliteit en verhaal. Denk aan klassieke Bourgogne van Domaine Jean Féry, biologische Riesling met power van Dreissigacker, rosé met serieus niveau uit de Méditerranée, en zelfs een sprankelende Cap Classique uit het ruige noorden van Zuid-Afrika.
Of je nu zoekt naar iets om nu van te genieten, of een fles om nog jaren op te bouwen in je kelder: dit is je kans. Elke fles is geproefd, geselecteerd en met zorg aangeboden.
Welkom bij onze wijnveiling. In samenwerking met Icarius. Gemaakt voor wijnliefhebbers die nét dat beetje meer zoeken.
Organiserende partner
Begeleidende makelaar
Documenten
Kavelnummer:
Huidig bod
Uw bod
- Uw bod
- Geplaatst bod
- Vat Bid
- Veilingkosten
- BTW veilingkosten
- Totaal
Share