Chablis Grand Cru - Les Grenouilles Domaine Testut, 2022, Bourgogne, Frankrijk
1 doos (6 flessen) € 441,36 (adviesprijs consument incl. btw)
Vivino: 4,2
Wijnomschrijving:
Rijke, intense geur met tonen van rijpe ananas, meloen en appel. Daarnaast verspreidt de wijn een lichte rokerigheid (fumé). De smaak is vol rijpheid en concentratie. Complexe wijn die mooie gerechten naast zich wil. De wijnstokken voor deze wijn groeien op 100% vuurstenen (silex) bodem (argile de Silex).
Wijnhuis:
Het familiebedrijf Testut Chablis is in 1967 opgericht door Philipe Testut. Tegenwoordig is zijn zoon Cyril eigenaar en wijnmaker. Het is met 13 ha. een niet heel groot bedrijf in hartje Chablis. Veel boeren in deze regio oogsten machinaal, maar bij Testut oogsten ze de druiven nog met de hand! Als gevolg hiervan is het oogstmoment vaak goed getimed. Hierdoor kan je in de neus een volle, rijpe Chablis ontdekken. Maar wel één die ook een fabelachtige mineraliteit in de afdronk bezit. Dit huwelijk is pure identiteit waaraan je de echte Chablis herkent.
Domaine Testut Chablis houdt er een bescheiden pr beleid op na. Hierdoor moet je de wijnen echt zelf ontdekken. Ze zijn, onterecht, niet uitgebreid beschreven door de internationale wijnpers.
80% van de wijngaarden bevinden zich op de rechteroever (rive-droite) van het riviertje de Serein (rivier die het wijngebied doorkruist). De ligging is ongeveer tussen de premier cru Montée de Tonnerre en de Grand Cru Blanchots. Precies in een van de meest gemineraliseerde delen van Chablis. De veelal oude wijnstokken bij Testut hebben een sterk en diep ontwikkeld wortelsysteem. Hierdoor worden diepe mineralen en jodium aan de grond onttrokken.
Deze veiling is gesloten
Bright Auctions fungeert als tussenpersoon voor de verkoper.
Dit betreft een openbare veiling. Alle biedingen zijn bindend en brengen een betalingsverplichting met zich mee. Retourneren is niet toegestaan. De sluiting van de veiling vindt plaats bij Bright Auctions, Het Eek, 4004 LM 15 in Tiel, Nederland. Indien u de veiling wilt bijwonen, dient u zich uiterlijk 1 werkdag voor de sluiting aan te melden via auctioneer@brightauctions.com.
Verzendkosten binnen Nederland: €12,50 exclusief btw.
Internationale verzending is mogelijk op aanvraag.
Wijnveiling in samenwerking met Icarius
Samen met Icarius presenteren we een wijnveiling die net even anders is. Geen standaard flessen, geen dertien-in-een-dozijn aanbod, maar wijnen met karakter, zorgvuldig geselecteerd op herkomst, kwaliteit en verhaal. Denk aan klassieke Bourgogne van Domaine Jean Féry, biologische Riesling met power van Dreissigacker, rosé met serieus niveau uit de Méditerranée, en zelfs een sprankelende Cap Classique uit het ruige noorden van Zuid-Afrika.
Of je nu zoekt naar iets om nu van te genieten, of een fles om nog jaren op te bouwen in je kelder: dit is je kans. Elke fles is geproefd, geselecteerd en met zorg aangeboden.
Welkom bij onze wijnveiling. In samenwerking met Icarius. Gemaakt voor wijnliefhebbers die nét dat beetje meer zoeken.
Share