7. 6 x Barolo Amalia Cascina Amalia 2020, Piëmonte, Italië

Veiling zonder gunning, de hoogste bieder wint, gegarandeerd!

Barolo Amalia Cascina Amalia 2020, Piëmonte, Italië
1 doos (6 flessen): € 270,00 (adviesprijs consument incl. btw)

Wijnomschrijving:
Moderne Barolo met een mooie balans tussen elegantie en structuur. Pure finesse en rond in de mond. Typische aroma's van kruiden, maar ook vanille door de rijping van 24 maanden op vat. Een schoolvoorbeeld van Barolo, waarin kracht en delicaatheid samenkomen.

Wijnhuis:
Op een onverwachte dinsdagmiddag werden de wijnen van Paolo Boffa geproefd. Wat een wijnen, wat een ziel en identiteit – stuk voor stuk verrukkelijk. Cascina Amalia is een bedrijf met een duidelijke missie: wijn van hoge kwaliteit maken met respect voor terroir, natuur en traditie. Dit lijkt te zijn gelukt, gezien de uitstekende beoordelingen en scores van dit charmante wijnhuis.

Het bedrijf ligt in het historische Monforte d’Alba in de Langhe, Piemonte. De familie Boffa komt oorspronkelijk uit Ligurië, maar richtte in 2003 dit mooie wijnhuis op. Ze voelden zich sterk aangetrokken tot de prachtige streek rond Barolo en kochten een 20e-eeuws wijnbedrijf in Monforte, inclusief de omliggende wijngaarden. Hier waren Dolcetto en Barbera aangeplant, maar de ambitie reikte verder. De familie wist extra wijngaarden te verwerven in Barolo, Cru Bussia, en in hun eigen Monforte, Cru Le Coste.

Al snel bleek de oude boerderij niet meer geschikt voor de productie van kwaliteitswijnen. De boerderij werd omgebouwd tot een B&B, gerund door mamma Maria Angela, terwijl zoon Paolo het wijnbedrijf leidt. Ondertussen werd er, onder toeziend oog van vader Gigi Boffa, een moderne wijnkelder gebouwd. Daarbij werd aan elk detail gedacht, met een focus op kwaliteit en vakmanschap.

Hoewel dit wellicht klinkt als een groots en pompeus wijnbedrijf, is niets minder waar. Paolo is een bescheiden, eigenzinnig wijnmaker die het liefst in slobbertruien rondloopt en zich volledig richt op zijn wijngaarden. Hij staat dicht bij zijn wijnen en zijn land, en dat proef je terug: doordachte, ambachtelijke wijnen met karakter.