12. 6 x Wunderwerk Riesling – Organic 2017, Weingut Dreissigacker, Rheinhessen, Germany

Wunderwerk Riesling – Bio 2017, Weingut Dreissigacker, Rheinhessen, Deutschland
1 Kiste (6 Flaschen) €300,30 (unverbindliche Preisempfehlung inkl. MwSt.)
Falstaff: 89 | Vivino: 4,1

Weinbeschreibung:
Kristallklar und hellgelb im Glas. In der Nase dezente florale Noten und reifer grüner Apfel. Am Gaumen äußerst konzentriert und kraftvoll – ein Riesling mit echtem Ausdruck. Der Abgang ist trocken, langanhaltend und strukturiert. Ein Wein mit großem Reifepotenzial. 15 % der Cuvée reift in Holz, der Rest im Edelstahltank.

Weingut:
Jochen Dreissigacker ist der heutige Inhaber und Kellermeister des gleichnamigen Weinguts in Rheinhessen. Er ist das beste Beispiel dafür, wie man ein traditionelles Familienweingut radikal erneuert – mit Erfolg. Heute zählt Dreissigacker zur absoluten Spitze des deutschen Weinbaus und hat darüber hinaus Kultstatus bei der jungen Generation. Im Mai 2022 veranstaltete Jochen eine Verkostung mit über 10.000 Gästen in Hamburg.

Sein Erfolgsrezept: Zuerst das Potenzial der Weinberge verstehen – und darauf aufbauend die Stilistik der Weine konsequent anpassen. Die Rieslinge sind kraftvoll und präzise, doch seine Chardonnays werden mittlerweile sogar mit den besten Burgundern verglichen. Was Dreissigacker besonders macht, ist die Verbindung von höchster Qualität mit moderner, sympathischer Kommunikation. Kein deutsches Weingut ist auf Social Media präsenter.