5. 6 x Champagne Paul Bara Brut Réserve - Grand Cru NV

Champagne Paul Bara Brut Réserve – Grand Cru NV
1 Kiste (6 Flaschen) 261,00 € (unverbindliche Preisempfehlung inkl. MwSt.)
Decanter: 89 | Vivino: 4,1

Weinbeschreibung:
Helles, goldgelbes Farbspiel. Reife Aromen von Pfirsich, etwas Bergamotte und eine dezente Note von Mirabellen. Dazu kommen Gewürznuancen und ein Hauch von weichem Honig. Am Gaumen fruchtig, frisch, mit viel Körper und intensiver Aromatik. Feine Perlage, die eine elegante Mousse bildet und den Wein in einen langen Nachhall überführt.

Weingut:
Die Familie Bara lebt und arbeitet seit dem Jahr 1600 in Bouzy. Ursprünglich Viehzüchter, widmeten sie sich ab 1836 dem Weinbau. Mit Paul Bara, etwa ab 1950, begann der kommerzielle Vertrieb der Champagner unter eigenem Namen. Heute steht Tochter Chantale an der Spitze des Hauses – die nächste Generation ist ebenfalls bereits aktiv.

Die Weinberge sind ausschließlich Grand Cru klassifiziert – ein Schatz, der über Jahrhunderte hinweg aufgebaut wurde. Der Großteil der Rebfläche ist mit Pinot Noir bepflanzt, was den Weinen eine markante Identität verleiht: kraftvoll, fruchtbetont, mit feiner Mousse und beeindruckender Länge im Geschmack.